Mitä tänään syötäisiin? Osa 67
Kuinka kauan lasagne säilyy?
61 kommenttia
-
Rikeä hai: Isäihminen... Ei.
Lisää sanoja kieltolistalle. -
-
Juu en säilyisi itsekään samaa ruokaa viikkoa jääkaapissa. Yllättävän nopeasti ne alkaa mennä huonoksi. Siitä puhumattakaan miten puulta se sama ruoka maistuu jo kahden päivän jälkeen.
-
Meijän isäihminen kielsi kaikki isänpäivähössötykset ja yllätykset kun vihaa niitä yli kaiken, mutta teknisesti ottaen se ei kieltänyt sitä että aamulla mennään porukalla herättämään se sumutorven kanssa :) Tässä me ollaan porukalla sen sängyn vieressä, pyysin kaikki puolitutut ja vihamiehet ja sen yhden ärsyttävän kunnanvaltuutetun tänne. Ainahan tuo vanha hapannaama on nurissut ettei halua kutsua ketään näistä meille kylään, mutta jos ihan tarkkoja ollaan, niin minähän ne tänne kutsuin ;) On nämä yllätykset sitten kivoja meille kaikille. Iskäkin varmasti ilahtuu jostain kumman syystä. Naapurin pulsu tuolla jo läpsiikin tuota puolialastonta isukkia tuossa ja hei... mitä sä nyt faija mesoot siinä? PÄÄSTÄ IRTI TANELISTA, MISTÄ SÄ SEN PUUKON KAIVOIT?!! ISÄ EIIIIIII, MITÄ HELVETTIÄ???...
-
traumcity: Meijän isäihminen kielsi kaikki isänpäivähössötykset ja yllätykset kun vihaa niitä yli kaiken, mutta teknisesti ottaen se ei kieltänyt sitä että aamulla mennään porukalla herättämään se sumutorven kanssa :) Tässä me ollaan porukalla sen sängyn vieressä, pyysin kaikki puolitutut ja vihamiehet [...]
Nyt pää tyynyyn ja valot sammuksiin -
Viis päivää jääkaapissa on kyllä aika paljon kotioloissa tehdylle ruoalle, joka on ehkä kenties jäähdytettykin ns. väärin huoneenlämmössä. Mut mikäs minä olen kenenkään elintarvikehygieniaan puuttumaan
-
Mulle tuli niin kova nälkä noita kahta ekaa katsellessa että tuo lindströminkakkukin kelpaisi nyt. Mutta perkele kämppä niin kylmänä ettei tohtisi ennen aamua nousta ylös peiton alta ja jäätyä vaikka alakerrassa olisi syötävää. On kyllä länsimainen ongelma tämä. Jännä.
-
-
Pyöreä hyönteinen: Viis päivää jääkaapissa on kyllä aika paljon kotioloissa tehdylle ruoalle, joka on ehkä kenties jäähdytettykin ns. väärin huoneenlämmössä. Mut mikäs minä olen kenenkään elintarvikehygieniaan puuttumaan
5 päivää on paljon, jos kyse on raa'asta kalasta. Kaikki muu säilyy tuon ajan ihan heittämällä. Ja totta hitossa jäähdytetty huoneenlämmössä. Ei sitä lämpimänä jääkaappiinkaan laiteta, ja kaikki muu on kikkailua. -
Voiko kakulla olla syöpä? Ellei toi kakku ole sit syöpä.
-
Tuli mieleen Pulkkisen kopiovastaava ja lagendaarinen "Tiiäkö sä mikä on Baski!?"
-
Höpö: Mulle tuli niin kova nälkä noita kahta ekaa katsellessa että tuo lindströminkakkukin kelpaisi nyt. Mutta perkele kämppä niin kylmänä ettei tohtisi ennen aamua nousta ylös peiton alta ja jäätyä vaikka alakerrassa olisi syötävää. On kyllä länsimainen ongelma tämä. Jännä.
Luin tän kommentin Pekka Routalemmen äänellä. -
Opiskeluaikoina olisi varmaan mennyt tuo lasagne kaksikin viikkoa vanhana ilman vatsavaivoja. Sitä tuli siedätettyä se raukka kestämään ihan mitä vaan. Nykyään varmaan tulisi jo viikon jälkeen päivän ripuli.
-
-
Siis onko tämä nyt joku yleinenkin tieto, että ruoka säilyisi (kypsä) 5 päivää "helposti" jääkaapissa? Kaikki lähteet mitkä löysin niin puhui 2-4 päivästä, joka sekin vain jos jäähdytys on tehty riittävän nopeasti. Kyllä minun mittapuulla 5 päivää on silloin jo aika paljon. Itse olen aina käyttänyt tuota noin 2 päivää nyrkkisääntönä, mutta toki koskaan en ruokaa pois heitä eli ei nyt niin tiukka sääntö. Ja minä en ole edes minkään sortin bakteerikammoinen vaan vähän turhankin höveli yleensä tällaisissa asioissa. Vai onko nämä näitä "ei ennenkään.." -juttuja?
-
Nimikoneeni ei toimi: Luin tän kommentin Pekka Routalemmen äänellä.
Etkä lukenut. Vasta viimeisen sanan kohdalla tulit ajatelleeksi Pekkaa. -
Ihminehän se ittensä parhaiten tuntee. Vanhentunu jauhelihaki menee ihan hyvin kun paistaa vaan kunnolla ni hyvää ompi. Toisilla varmaa meneeki vatta sekasin jos ruoka on aina steriiliä.
-
Pyöreä hyönteinen: Viis päivää jääkaapissa on kyllä aika paljon kotioloissa tehdylle ruoalle, joka on ehkä kenties jäähdytettykin ns. väärin huoneenlämmössä. Mut mikäs minä olen kenenkään elintarvikehygieniaan puuttumaan
Voi olla, että viikossa ”mikrobitasot alkavat kasvamaan”. Laboratoriossa voidaan huomata, että ruoka ei ole enää samassa kunnossa, kuin tuoreena, mutta sadoissatuhansissa suomalaisissa kodeissa tehdään viikon ruuat kerralla ja nekin ihmiset säilyvät hengissä, joten varmaan se on ihan ok.Nää on vähän samanlaisia juttuja, kuin kun lukee lehdestä, että kauppojen tiskien salaattien mikrobimäärät eivät ole raja-arvoissa. Kuluttajana on aika vaikee arvioida, voiko sellaista syödä, kun ei tiedä, millaisia tuloksia siinä jääkaapin vihanneslaatikon jämistä kasatussa itse tehdyssä salaatissa on. -
heimosenkeimo: Ihminehän se ittensä parhaiten tuntee. Vanhentunu jauhelihaki menee ihan hyvin kun paistaa vaan kunnolla ni hyvää ompi. Toisilla varmaa meneeki vatta sekasin jos ruoka on aina steriiliä.
Vuan on hyvvee kun laittaa sekaan aarraa, tsuppija ja snappija. -
First one sparks joy. Ps. Kertakaikkisen mainion näköinen lasagne.
-
Rikeä hai: Isäihminen... Ei.
Menee samaan kategoriaan kuin hänmies. -
Mimmi: Etkä lukenut. Vasta viimeisen sanan kohdalla tulit ajatelleeksi Pekkaa.
Katse voi osua siihen viimeiseen sanaan jo ennen kuin aloittaa varsinaisen kommentin lukemisen, mikä voi vaikuttaa lukukokemukseen. -
Kaaleppi: First one sparks joy. Ps. Kertakaikkisen mainion näköinen lasagne.
First one does not spark joy. Ai että on raivostuttavaa kun ei uskota kun sanotaan että ei halua "hömpötyksiä". Siellä taas joku Päivi myhäilee omaa oveluuttaan kun on niin maan vallan nokkela, kun HÄNEN mielestään yllätykset on niin mukavia. Siinä ei uhri voi muuta kun koittaa tekovirne naamalla kiitellä, vaikka kuinka vituttais. Ja Päivi itselleen sankarin viittaa sovittelee kun oli niin kuule kiva juttu ja hänpä onkin niin hulvaton kun tämmöisen keksi ja kehukaa nyt vielä erinomaisuuttani. Yäk. Kakku ja lasagne näyttää herkullisilta. Nam. -
Räkäpää: Opiskeluaikoina olisi varmaan mennyt tuo lasagne kaksikin viikkoa vanhana ilman vatsavaivoja. Sitä tuli siedätettyä se raukka kestämään ihan mitä vaan. Nykyään varmaan tulisi jo viikon jälkeen päivän ripuli.
Justhan se oli uutisissa kun saksalainen opiskelija kuoli syötyään viikon vanhaa pastaa. Maksa petti myrkyistä. Älä kokeile kotona.Saattoi kyllä olla säilyttänyt sitä pöydällä. En enää muista juttua tarkemmin. -
-
Kenkku ampiainen: Justhan se oli uutisissa kun saksalainen opiskelija kuoli syötyään viikon vanhaa pastaa. Maksa petti myrkyistä. Älä kokeile kotona. Saattoi kyllä olla säilyttänyt sitä pöydällä. En enää muista juttua tarkemmin.
Viisi päivää huoneenlämmössä. -
Päivi on kyllä kamalan itsekeskeinen ihminen. Eli ei väliä puolison toiveista, pääasia kunhan Päivi saa tahtonsa läpi ja vielä niin hassunhauskan vekkulilla tavalla, ai että! Ymmärrän jos joku tuntee olonsa epämukavaksi kaiken hössötyksen takia ja pitäisi ymmärtää lähimmäistenkin. Eli sen sijaan että puoliso olisi saanut ihan tavallisen aamun, hän joutuikin kiusaantuneena esittämään ilahtunutta ja varmaankin vielä kehumaan Päiviä kuinka osasikin olla nokkela.
-
Kapeahko kiivi: Siis onko tämä nyt joku yleinenkin tieto, että ruoka säilyisi (kypsä) 5 päivää "helposti" jääkaapissa? Kaikki lähteet mitkä löysin niin puhui 2-4 päivästä, joka sekin vain jos jäähdytys on tehty riittävän nopeasti. Kyllä minun mittapuulla 5 päivää on silloin jo aika paljon. Itse olen aina [...]
Riippuu ruoasta. Kala menee pilalle nopeasti, ja ostin kerran paketin kanaa joka oli pilaantunut jo viimeisen myyntipäivän iltaan mennessä, ja voi helvetti sitä lemua. Toisaalta olen usein tehnyt linssikeittoa niin paljon kuin kattilaan mahtuu, ja syönyt siitä lounasta hyvinkin kymmenen päivää. Ei ongelmaa, kunhan mikroaa kippo kerrallaan eikä jätä huoneenlämpöön. Toisaalta perheen ruoat teen joka ilta erikseen, kun ei arvaa muita käyttää ihmiskokeisiin. -
Nurja päärynä: Menee samaan kategoriaan kuin hänmies.
Eikä mene, ei sotketa He-mania tähän vammailuun. -
Johanna on ilmeisesti tehnyt kakun sarjakuvatyyliin. Eli laittanut sen uuniin päällysteineen kaikkineen.
-
Minun isäni löysi joskus kellarista 20v sitten vanhentunutta jotain ihme suklaa-hyytelö-mitä-lietä ja tietenkin söi sitä. Tekee tuollaisia tempauksia aika usein ja varmasti syö viikonkin vanhaa ruokaa ja vielä on hengissä. En silti ottaisi ihan huoletta mallia näistä käytännöistä ja enpä kyllä ole kärsinyt ruokamyrkytyksestäkään kuin kerran ehkä seitsemässä vuodessa?
-
Ruokaan alkaa kertyä mikrobeja heti sen jäähdyttyä n. alle 40 asteiseksi. Jääkaappisäilytys hidastaa niiden lisääntymistä, mutta ei todellakaan pysäytä sitä. Ruoka on vieläpä todella hyvä kasvualusta erilaisille bakteereille, hiivoille ja homeille. Ja kyllä se makaronilaatikko siellä jääkaapissa pari päivää muhittuaan alkaa olla jo aika pöpöjä kuhiseva sekamelska. Toki jokainen syököön mitä haluaa omalla vastuullaan. Itse en koskisi mistään hinnasta viikon vanhaan pöperöön. T. Laborantti (mikrobiologian koulutuksen saanut sellainen)
-
Viikko on 7 päivää, ei viisi. Ja en tosiaan viisikään päivää vanhaa lasagnea söisi... 3-4 on ehdoton maksimi, jos on pidetty kokoajan jääkaapissa. Saahan sitä itse tuuriin luottaa, mutta pitää muitakin ihmisiä ajatella, jos aikoo vanhaa ruokaa tarjoilla. Ruokamyrkytys on vakava juttu.
-
Kapeahko kiivi: Siis onko tämä nyt joku yleinenkin tieto, että ruoka säilyisi (kypsä) 5 päivää "helposti" jääkaapissa? Kaikki lähteet mitkä löysin niin puhui 2-4 päivästä, joka sekin vain jos jäähdytys on tehty riittävän nopeasti. Kyllä minun mittapuulla 5 päivää on silloin jo aika paljon. Itse olen aina [...]
Itse suhtaudun kaikenlaisiin "suosituksiin" tietyllä varauksella. Ihan helposti ruoka säilyy jääkaapissa viisikin päivää ilman että sille tarvitsee tehdä mitään, riippuen tietysti ruoasta. Mutta joku lasagne kestää kyllä aivan mainiosti. Ei ole ikinä tullut mitään oireita itselleni. -
Jos ruoka ei näkyvästi kasva karvaa, ei haise, eikä se maistu oudolta niin on se ihan syötävää
-
-
Rikeä hai: Isäihminen... Ei.
Äiti-ihmiseen tökitään tuota viivaa väliin, joten miksi ei? -
Tekopyhä lihapiirakka: Jos ruoka ei näkyvästi kasva karvaa, ei haise, eikä se maistu oudolta niin on se ihan syötävää
Paitsi että monet bakteerit on sellasia, ettei niitä aistinvaraisesti voi havaita ja niistä juuri ihmiset saa ruokamyrkytyksiä. Eihän kukaan syö sellasta tuotetta, joka on selkeesti pilaantunut, mutta silti ruokamyrkytykset on verrattain yleisiä. Siksi on tärkeää myös tietää ruoan oikeaoppinen käsittely ja säilytys, kun aistinvarasesti ok ruoka voikin silti kuhista ruokamyrkytyksen aiheuttavia pöpöjä.https://www.duodecimlehti.fi/duo97940 -
Kapeahko kiivi: Siis onko tämä nyt joku yleinenkin tieto, että ruoka säilyisi (kypsä) 5 päivää "helposti" jääkaapissa? Kaikki lähteet mitkä löysin niin puhui 2-4 päivästä, joka sekin vain jos jäähdytys on tehty riittävän nopeasti. Kyllä minun mittapuulla 5 päivää on silloin jo aika paljon. Itse olen aina [...]
Kypsennetty ruoka tiiviissä rasiassa säilyy jääkaapissa 4-5 vrk. Mm. Mikroaaltouunissa lämmittäessä ruoka on edelleen syömäkelpoista. Ja jos haluaa pakastaa nopeasti, niin vie vaikka parvekkeelle -15C asteen pakkaseen. Ulkolämpötila näyttää olevan nyt tuo. -
Makaileva kyyhky: First one does not spark joy. Ai että on raivostuttavaa kun ei uskota kun sanotaan että ei halua "hömpötyksiä". Siellä taas joku Päivi myhäilee omaa oveluuttaan kun on niin maan vallan nokkela, kun HÄNEN mielestään yllätykset on niin mukavia. Siinä ei uhri voi muuta kun koittaa tekovirne [...]
Mä en juhli synttäreitä. Ne loppui kun ala-asteelta siirryin (äiti kielsi) toteutan edelleen samaa.Mies ei alkuun ymmärtänyt. Heidän suvussaan juhlitaan kaikki kissanristiäiset. Alkuaikoina teki - kielloistani huolimatta - kakun mun syntymäpäivänä ja sanoi että hänen vanhempansa ovat tulossa synttärikahveille.Nappasin takin naulakosta, otin autonavaimet ja lähdin päiväksi ajelemaan/viettämään aikaa kaupunkiin. Kysyin lähteissä että mitä kohtaa sanasta "ei" hän ei ymmärrä.Meni viesti perille. -
Harmaa kivi: Riippuu ruoasta. Kala menee pilalle nopeasti, ja ostin kerran paketin kanaa joka oli pilaantunut jo viimeisen myyntipäivän iltaan mennessä, ja voi helvetti sitä lemua. Toisaalta olen usein tehnyt linssikeittoa niin paljon kuin kattilaan mahtuu, ja syönyt siitä lounasta hyvinkin kymmenen [...]
Kalan kuljetukseen kaupan kylmäaltaasta voit varata 15 min. lämpimässä autossa ja se pitää laittaa heti, sillä kylmäkuljetus on katkennut. Jos käyt kaupassa autolla, niin hanki tupakansytytinliitännästä käytettävä autojääkaappi (noin 40-50€). Jos roudaat dösässä ostokset, niin osta euron kylmäkalleja ja jäähdytä ne pakastimessa ennen kalaostoksia ja otat mukaan kauppaan mennessäsi. -
Suonensisäinen lokki: Mä en juhli synttäreitä. Ne loppui kun ala-asteelta siirryin (äiti kielsi) toteutan edelleen samaa. Mies ei alkuun ymmärtänyt. Heidän suvussaan juhlitaan kaikki kissanristiäiset. Alkuaikoina teki - kielloistani huolimatta - kakun mun syntymäpäivänä ja sanoi että hänen vanhempansa ovat [...]
Ymmärrän hyvin. Ja toisaalta myös surettaa sun puolesta. Sun äiti kielsi sulta synttäreiden vieton kun siirryit yläasteelle. Et vielä nykypäivänäkään enää vietä synttäreitäsi, joko koska et ole tottunut tai koska sun äitisi kielto vaikutti suhun niin voimakkaasti. Sun reaktiosi sun puolisosi järjestämään yllätykseen oli ymmärrettävä, koska jos ei halua juhlia niin vieläpä se että puolison käsitys juhlimisesta on kutsua appivanhemmat kylään, kuulostaa aika raivostuttavalta. Mutta oli sun reaktio myös aika voimakas; ehkä normaalisti sitä vaan hyväksyisi yllätyksen ja kärsisi läpi, ja kävisi sitten vakavan keskustelun puolison kanssa. Sä lähdit ovet paukkuen, eli puolison yllätys aiheutti sussa suuren tunnereaktion. Et ole välttämättä päässyt yli lapsuuden kokemuksista. Suosittelen kokeilemaan terapiaa, jos se vain on sulle mahdollista. Itsekin käyn terapiassa ja se on auttanut lapsuuden traumojen käsittelyssä. Sun reaktio kuulostaa nimittäin hyvin tutulta, itsekin reagoin joihinkin tavallisen oloisiin asioihin voimakkaasti. -
Punahilkka flamingo: Ruokaan alkaa kertyä mikrobeja heti sen jäähdyttyä n. alle 40 asteiseksi. Jääkaappisäilytys hidastaa niiden lisääntymistä, mutta ei todellakaan pysäytä sitä. Ruoka on vieläpä todella hyvä kasvualusta erilaisille bakteereille, hiivoille ja homeille. Ja kyllä se makaronilaatikko siellä [...]
Kyllä mä luulen että kaksikin viikkoa vanha lasagne menee sulla irvistelemättä alas, kun saadun maksun perässä on tarpeeksi monta nollaa. -
Hytitön katkarapu: Juu en säilyisi itsekään samaa ruokaa viikkoa jääkaapissa. Yllättävän nopeasti ne alkaa mennä huonoksi. Siitä puhumattakaan miten puulta se sama ruoka maistuu jo kahden päivän jälkeen.
Riippuu. Srirachaa päälle ja ääntä kohti. Kuka vittu ehtii/jaksaa tehä ruokaa joka päivä.. -
Punahilkka flamingo: Ruokaan alkaa kertyä mikrobeja heti sen jäähdyttyä n. alle 40 asteiseksi. Jääkaappisäilytys hidastaa niiden lisääntymistä, mutta ei todellakaan pysäytä sitä. Ruoka on vieläpä todella hyvä kasvualusta erilaisille bakteereille, hiivoille ja homeille. Ja kyllä se makaronilaatikko siellä [...]
Jos sen paistat ja sen jälkeen laitat jääkaappiin tiiviissä rasiassa, niin ei se kyllä mene homeeseen ku vasta useamman viikon päästä. Puulta voi maistua jo saman viikon aikana. -
Tekopyhä lihapiirakka: Jos ruoka ei näkyvästi kasva karvaa, ei haise, eikä se maistu oudolta niin on se ihan syötävää
Olen pari kertaa saanut ruokamyrkytyksen, eka oli joku itse väsätty makaronisafka, toinen kerta oli auki olleesta omenamehusta. Kummassakaan ei tullut huomattua vikaa. Niiden jälkeen en ole riskeerannut. Liharuuat menee 4 päivän jälkeen, kalat 3 ja kasvisruuat vähän pidempään. Mm. mehuihin kirjoitan aukaisupäivämäärän tussilla. -
Mimmi: Etkä lukenut. Vasta viimeisen sanan kohdalla tulit ajatelleeksi Pekkaa.
Monta kertaa kivasti luin. Olohuoneen sohvalla maatessani odottaessa että vaimo lääkkeet tuo. -
Nurja päärynä: Menee samaan kategoriaan kuin hänmies.
Shemale? -
Toisilla on herkempi vatsa ja toisilla ei. Vaimo joskus huomautellut, kun olen vahingossa syönyt puolikin pakettia homeista leipää. Hän kun itse meinaa yökätä pusson avatessaan. Mutta meistä kahdesta hän on se joka saa ruokamyrkytykset, vaikka oltaisiin samaa ruokaa syöty. Luulisin että asiaan voi jonkin verran totutella. Lyhyt on pätkä imisen historiassa, kun on ollut varaa jättää hieman pilaantunut ruoka syömättä.
-
Lähtökohtaisesti suosittelisin kunnioittamaan juhlittavan toivetta tai keskustelemaan yhdessä saako/voiko jotain pientä tehdä, vaikka syödä yhdessä hieman arkiruuasta poikkeavaa itse tehtynä/tilattuna tms. mutta sen kummemmin varsinaisesti juhlimatta. Itse olen aina tykännyt järkätä yllätyksiä mutta toisaalta olen myös ihminen joka kiusaantuu lahjan saajana jos antaja vieressä katsoo heti tunnereaktiota lahjasta. Sanoisin että mitkään juhlat tai kakut yllätyksenä keskustelematta ei ole hyvä idea jos toinen on selkeästi sanonut ettei nappaa, joko sovitaan yhdessä mitä tehdään tai jos toinen haluaa ihan normaalin päivän niin senkin pitäisi olla ok.
-
Ennakkoluuloton lohikäärme: Toisilla on herkempi vatsa ja toisilla ei. Vaimo joskus huomautellut, kun olen vahingossa syönyt puolikin pakettia homeista leipää. Hän kun itse meinaa yökätä pusson avatessaan. Mutta meistä kahdesta hän on se joka saa ruokamyrkytykset, vaikka oltaisiin samaa ruokaa syöty. Luulisin että [...]
Homeet altistavat esimerkiksi vatsasyövälle. Ei se totuttelu ole mikään fiksu idea. Ei sillä, kyllä mäkin kasvisruokaa saatan syödä muutaman päivän putkeen, mutta en kyllä ehdoin tahdoin mitään homeista leipää. -
Höpö: Mulle tuli niin kova nälkä noita kahta ekaa katsellessa että tuo lindströminkakkukin kelpaisi nyt. Mutta perkele kämppä niin kylmänä ettei tohtisi ennen aamua nousta ylös peiton alta ja jäätyä vaikka alakerrassa olisi syötävää. On kyllä länsimainen ongelma tämä. Jännä.
Sanoisin, että pohjoismainen ongelma :D -
Biotieteiden maisterin itsesuojeluvaistolla en kyllä söisi viikon verran jääkaapissa lojuneita kokkailuja. Suurin osa keitoksista pysyy ihan hyvänä 3 päivää (ensimmäiseksi päiväksi lasketaan se jolloin ruoka on tehty), vegaaninen kama ehkä 4, mutta sitä pidän kyllä maksimina. Riisi, kala ja merenelävät ovat aika lailla 2 päivää pärjäävien luokkaa. En varsinaisesti pidä kummoisenakaan rehvastelumeriittinä sitä kuinka ollaan niin "luonnosta vieraantumattomia" että vedetään naamaan vaikka pari viikkoa vanhaa lasagnea ja homeista leipää päälle. Noh, itsehän voi syödä vaikka paskaa kadulta, mutta toivon ainakin että nämä oman elämänsä biojätemyllyt varoittavat vieraita etukäteen ja omia perheenjäseniäkään, etenkään lapsia, ei riskeerata. Se nyt vaan on niin että ruoka voi olla pilalla jo ennen kuin se kasvaa hometta, haisee tai edes maistuu oudolta. Kas kun monet mikrobit tuottavat toksiineja, joita kuumennuskaan ei tuhoa.
-
Itseasiassa: Olen pari kertaa saanut ruokamyrkytyksen, eka oli joku itse väsätty makaronisafka, toinen kerta oli auki olleesta omenamehusta. Kummassakaan ei tullut huomattua vikaa. Niiden jälkeen en ole riskeerannut. Liharuuat menee 4 päivän jälkeen, kalat 3 ja kasvisruuat vähän pidempään. Mm. mehuihin kirjoitan aukaisupäivämäärän tussilla.
"Mehun avauspäivät tussilla" XD Saisit varmaan sydänhalvauksen kauhusta kun näkisit minut aamukahvilla, kaksi kuukautta lämpimässä keittiön pöydällä odottanut iskukuumennettu kahvimaito avattu puolitoista viikkoa sitten ja edelleen käytössä... -
-
Iso Hoo: "Mehun avauspäivät tussilla" XD Saisit varmaan sydänhalvauksen kauhusta kun näkisit minut aamukahvilla, kaksi kuukautta lämpimässä keittiön pöydällä odottanut iskukuumennettu kahvimaito avattu puolitoista viikkoa sitten ja edelleen käytössä...
Iskukuummennettu maito kahvissa on kyllä niin pahaa, että huomaako siitä edes jos se on pilalla? -
Huh aika rautavatsoja täällä. Ite nakkaan uunista/liedeltä ruoat kylmillä keleillä ulos jäähtymään, sit tiiviisiin astioihin ja maksimissaan kaksi päivää jääkaapissa ennen syöntiä. Pakastan heti, jos en ole syömässä kaikkea siinä ajassa. Riisi maksimissaan päivän jääkaapissa, jos jäähdytän nopeasti. En siis nakkaa roskiin ruokaa, vaan pakastan vasta tehdyt annokset, joita ei päivän tai kahden aikana syödä. En ymmärrä, miksi pitää edes kilpailla siitä, kuka syö vanhinta ruokaa. Yök. Älkää tarjoilko pöperöitänne vieraille.
-
Pyöreä hyönteinen: Viis päivää jääkaapissa on kyllä aika paljon kotioloissa tehdylle ruoalle, joka on ehkä kenties jäähdytettykin ns. väärin huoneenlämmössä. Mut mikäs minä olen kenenkään elintarvikehygieniaan puuttumaan
Mulla on jääkaapissa 3C tavoitelämpötila. Hyin voi syödä vaikka 10pv vanhat eväät. Huonot jääkaapit tai heikot mahat teillä. -
Minulle on äiti opettanut jo kauan sitten että ruoka säilyy jääkaapissa neljä päivää ja sitä neuvoa olen noudattanut aina. Eikä samaa kyllä pidempään jaksaisikaan syödä. Useimmiten teenkin niin, että teen ruokaa ison satsin ja pakastan siitä samantien puolet, niin ei tarvii kyllästymiseen asti samaa syödä. Ja sit on mistä ottaa sulamaan kiireisempinä tai laiskempina aikoina. Tuon itse oppimani tavan vuoksi oon ollut ihan ihmeissäni siitä miten monien mielestä on ihan normaalia syödä viikonkin jääkaapissa ollutta ruokaa. Oman kokemuksen mukaan kun se neljä päivää vanhakaan ei enää ihan parhaimmillaan ole.
-
Suonensisäinen lokki: Mä en juhli synttäreitä. Ne loppui kun ala-asteelta siirryin (äiti kielsi) toteutan edelleen samaa. Mies ei alkuun ymmärtänyt. Heidän suvussaan juhlitaan kaikki kissanristiäiset. Alkuaikoina teki - kielloistani huolimatta - kakun mun syntymäpäivänä ja sanoi että hänen vanhempansa ovat [...]
Minusta kaikki juhlan aiheet on hyvä syy höpötellä, miksi pitää ottaa kaikki aina niin vakavasti? Ei tarvi muuttua ankeaksi aikuiseksi heti kun 12v täyttää, varsinkin kun oman kokemuksen mukaan monet tällaiset "en tykkää juhlia" tyypit vetää kyllä tosi teinimäisiä perskännejä vähän heppoisemmastskin syystä. Mutta juhlat, ei missään nimessä!Äitien-/Isänpäiväkin on yleensä nimenomaan niille lapsille kiva juttu:saa askarrella kortteja ja leipoa äidin kanssa, keittää aamukahvit ihan niin kuin aikuiset jne. Sitten se oma yrmy-isi tulee ja murjottaa, kun ei olisi halunnut tehdä itsestään numeroa ja tekee samalla itsestään isomman numeron. Lahjojenostokieltoa noudattaisin toiveiden mukaan, mutta muuten en käsitä kenelle voi olla ongelma syödä kakkua, varsinkin jos se maistuu muutenki. Tässä tapauksessa voihan se isä lähteä vaikka lenkille kun äiti ja lapset juhlii virpinpäivää, saa omaa aikaa ja lapset/äiti hassutella. -
Ihan hyvin voi syödä viikon vanhaa ruokaa, ei se jääkaapissa miksikään mene. Joka sunnuntai teen ruuan ja sitä syödään koko seuraava viikko. Ihmiset on nykyään liian steriilejä syömisen suhteen, ei kestä mahat jos ei totuta sitä siihen.
-
Syömäkelvoton kultakala: Ihan hyvin voi syödä viikon vanhaa ruokaa, ei se jääkaapissa miksikään mene. Joka sunnuntai teen ruuan ja sitä syödään koko seuraava viikko. Ihmiset on nykyään liian steriilejä syömisen suhteen, ei kestä mahat jos ei totuta sitä siihen.
Ihminen ei haaskansyöjä ja vatsaa ei voi "totuttaa". Ruoka ei ole koskaan steriiliä by the way. Kaikkialla on mikrobeja. Vanhassa ruoassa sitten jo 1000 kertainen määrä pöpöjä ja niiden tuottamia jätöksiä ja toksiineja. Niitä ei edes haista tai maista, ja saattavat aiheuttaa syöpiä ja autoimmuunisairauksia kertyessään elimistöön.Mutta ole vain komposti ihan rauhassa. Itse syön ruokani tuoreena. -
Suvaitsematon muurahainen: Jos sen paistat ja sen jälkeen laitat jääkaappiin tiiviissä rasiassa, niin ei se kyllä mene homeeseen ku vasta useamman viikon päästä. Puulta voi maistua jo saman viikon aikana.
Home ei ole aino mikrobi, joka vanhassa ruoassa elää. Ruoka voi olla pahasti pilaantunutta, vaikka näkyviä homekukintoja ei olisikaan. -
Itseäni ärsyttää, jos joku sanoo ne kuuluisat "ei voi mennä pieleen". Hold my beer. Mun nakkikastikkeet menevät aina pieleen, ne ovat sellaista harmaata epämääräistä mössöä ja aivan luokattoman etovan näköistä. Samoin kaikki leipomukset, ei vaan onnistu. Sitten kehoitetaan harjoittelemaan. Nykyaikana kun pitäisi vähentää hävikkiä, niin mun pitäisi tehdä tarkoituksella ruokaa joka ehkä voisi onnistua sitten kun olen heittänyt harjoituskappaleita roskiin kuukausikaupalla? Juu en kyllä harjoittele.
-
Kommentoi
Kommentti